Weingut Edling

Weine aus Leidenschaft

Öffnungszeiten:

Di-Fr: 15:00-18:00
Sa: 09:00-13:00
So & Mo: Geschlossen

Echte Weinkultur.

Klar. Authentisch. Ausdrucksstark.

Weinliebe auf dem Roßberg bei Roßdorf.
Unser Weingut ist ein Ort des Zusammenkommens.
Hier treffen Menschen auf Natur, Genuss auf Kultur, Freiheit auf Herkunft – und natürlich immer jede Menge Lebensfreude!

Tradition
aus Leidernschaft

Mit viel Leidenschaft und Handarbeit entstehen bei uns Weine, die Tradition und Moderne perfekt verbinden. Unser einzigartiges Terroir aus Basalt und Löss-Lehm verleiht jedem Wein Charakter und Tiefe. Vom Rebschnitt bis ins Glas begleiten wir jede Traube mit Sorgfalt.

2025
Edling Weine

Jahrgang 2025 – frisch, lebendig, voller Genuss
Unsere neuen Weine sind da: geprägt von fruchtigen Aromen, lebendiger Frische und harmonischer Balance. Von charakterstarken Rieslingen über elegante Burgunder bis hin zu spritzigen Rosés – jeder Wein lädt zum Entdecken ein.