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Trauen hell
» Die Zusammenarbeit der Generationen ist das Geheimnis unseres Erfolges. «
 
 
 
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Liebe Weinfreunde,

seit 70 Jahren betreibt unsere Familie Weinbau auf dem Roßberg in Roßdorf. Tradition und Erfahrung haben den Boden für erstklassige Weine geschaffen. Tradition bedeutet weder Rückschritt noch eingefahrene Strategien, sondern sie verpflichtet innovativ zu sein, neue Wege zu gehen um gemeinsam mit der Natur das Beste zu erzielen. Um unsere Qualitätsphilosophie fortzuführen haben wir in die Zukunft investiert und einen neuen Weinkeller gebaut.
Wir lieben unsere Weine und wir leben für sie. Die überschaubare Größe unseres Weingutes, das wir in 3. und 4. Generation bewirtschaften, kommt unserem Qualitätsanspruch entgegen. Gute Weine verlangen nach Handarbeit. Alles was wir tun wird bewußt und sorgfältig vom Rebschnitt im Winter bis zur Weinlese im Herbst ausgeführt.
Weinkultur erleben, moderne Kellerwirtschaft begreifen. Wir praktizieren Weinbau nach traditioneller Art und modernem know how. Klasse statt Masse, schonungsvolle Ernte von Hand, Konzentration, Frucht und Eleganz.

 

"Für mich ist es eine Erfüllung mit der Natur zu arbeiten und den Wein von der Traube bis zum Kunden in all seiner Entwicklung zu begleiten."

(Werner Edling)

Wir haben auch weiterhin geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten 

Di, Mi, Do und Fr  15 - 18 Uhr 

Samstag    9 - 13 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung

Weinliste 2022

EVENTS UND VERANSTALTUNGEN

30. April 2022 - Samstag 19 Uhr

Südtiroler Abend*

Weinprobe in der Weinstube mit ausgewählten Weinen und Südtiroler 4-Gang Menü.

Kosten 49,00 € pro Person

08. April 2022 - Freitag 17 Uhr

09. April 2022 - Samstag 17 Uhr

Weinprobiertage

Probieren Sie mit uns den neuen Jahrgang. Eintritt 10€. Bei einem Einkauf ab 6 Flaschen werden 5€ vergütet.

Dürfen wir Sie über unsere Events und Veranstaltungen informieren? Dann tragen Sie sich doch einfach in unseren ein.

 

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