seit 70 Jahren betreibt unsere Familie Weinbau auf dem Roßberg in Roßdorf. Tradition und Erfahrung haben den Boden für erstklassige Weine geschaffen. Tradition bedeutet weder Rückschritt noch eingefahrene Strategien, sondern sie verpflichtet innovativ zu sein, neue Wege zu gehen um gemeinsam mit der Natur das Beste zu erzielen. Um unsere Qualitätsphilosophie fortzuführen haben wir in die Zukunft investiert und einen neuen Weinkeller gebaut.
Wir lieben unsere Weine und wir leben für sie. Die überschaubare Größe unseres Weingutes, das wir in 3. und 4. Generation bewirtschaften, kommt unserem Qualitätsanspruch entgegen. Gute Weine verlangen nach Handarbeit. Alles was wir tun wird bewußt und sorgfältig vom Rebschnitt im Winter bis zur Weinlese im Herbst ausgeführt.
Weinkultur erleben, moderne Kellerwirtschaft begreifen. Wir praktizieren Weinbau nach traditioneller Art und modernem know how. Klasse statt Masse, schonungsvolle Ernte von Hand, Konzentration, Frucht und Eleganz.

"Für mich ist es eine Erfüllung mit der Natur zu arbeiten und den Wein von der Traube bis zum Kunden in all seiner Entwicklung zu begleiten."

(Werner Edling)

Unsere Öffnungszeiten im Weinverkauf 

Di und Fr 15 - 18 Uhr
Samstag    9 - 13 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung

1.Dezember bis 22. Dezember

Mo bis Fr   9 - 12 & 15 - 18 Uhr      Samstag    9 - 13 Uhr

Mo 24.12       9 - 12 Uhr

Fr   28.12     15 - 18 Uhr

Sa   29.12       9 - 13 Uhr 

Mo 31.12        9 - 12 Uhr

EVENTS UND VERANSTALTUNGEN

22.3.2019 - Freitag

23.3.2019 - Samstag

Käse und Wein*

Feine Käseauswahl vorgestellt von Käsesommelier Joachim Hartmann
Dazu gibt es passende Weine von.
Beginn 19 Uhr, Kosten 38,00€ pro Person

Dürfen wir Sie über unsere Events und Veranstaltungen informieren? Dann tragen Sie sich doch einfach in unseren Newsletter-Service ein.