seit 70 Jahren betreibt unsere Familie Weinbau auf dem Roßberg in Roßdorf. Tradition und Erfahrung haben den Boden für erstklassige Weine geschaffen. Tradition bedeutet weder Rückschritt noch eingefahrene Strategien, sondern sie verpflichtet innovativ zu sein, neue Wege zu gehen um gemeinsam mit der Natur das Beste zu erzielen. Um unsere Qualitätsphilosophie fortzuführen haben wir in die Zukunft investiert und einen neuen Weinkeller gebaut.
Wir lieben unsere Weine und wir leben für sie. Die überschaubare Größe unseres Weingutes, das wir in 3. und 4. Generation bewirtschaften, kommt unserem Qualitätsanspruch entgegen. Gute Weine verlangen nach Handarbeit. Alles was wir tun wird bewußt und sorgfältig vom Rebschnitt im Winter bis zur Weinlese im Herbst ausgeführt.
Weinkultur erleben, moderne Kellerwirtschaft begreifen. Wir praktizieren Weinbau nach traditioneller Art und modernem know how. Klasse statt Masse, schonungsvolle Ernte von Hand, Konzentration, Frucht und Eleganz.
(Werner Edling)
Di bis Fr von 15 bis 18 Uhr
Samstag von 9 bis 13 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung
4. August 2023 - Freitag 17 Uhr
Mit Live-Musik von "Beyond the Bend", Wein, Bier und Cocktails, leckeres Essen im illuminierten Weingutshof.
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