seit 70 Jahren betreibt unsere Familie Weinbau auf dem Roßberg in Roßdorf. Tradition und Erfahrung haben den Boden für erstklassige Weine geschaffen. Tradition bedeutet weder Rückschritt noch eingefahrene Strategien, sondern sie verpflichtet innovativ zu sein, neue Wege zu gehen um gemeinsam mit der Natur das Beste zu erzielen. Um unsere Qualitätsphilosophie fortzuführen haben wir in die Zukunft investiert und einen neuen Weinkeller gebaut.
Wir lieben unsere Weine und wir leben für sie. Die überschaubare Größe unseres Weingutes, das wir in 3. und 4. Generation bewirtschaften, kommt unserem Qualitätsanspruch entgegen. Gute Weine verlangen nach Handarbeit. Alles was wir tun wird bewußt und sorgfältig vom Rebschnitt im Winter bis zur Weinlese im Herbst ausgeführt.
Weinkultur erleben, moderne Kellerwirtschaft begreifen. Wir praktizieren Weinbau nach traditioneller Art und modernem know how. Klasse statt Masse, schonungsvolle Ernte von Hand, Konzentration, Frucht und Eleganz.

"Für mich ist es eine Erfüllung mit der Natur zu arbeiten und den Wein von der Traube bis zum Kunden in all seiner Entwicklung zu begleiten."

(Werner Edling)

Wir haben auch weiterhin geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten 

Di, Mi, Do und Fr  15 - 18 Uhr 

Samstag    9 - 13 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung

Gerne können Sie den Wein auch vorab bestellen, wir beliefern im Umkreis Da-Di kostenfrei oder senden Ihnen unseren Wein per Post zu. Ab 12 Flaschen ohne Porto.

EVENTS UND VERANSTALTUNGEN

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